29. září 2019, Martina Vampulová
Českobudějovická firma Eurofrost otevřela v Úžicích na severním okraji Prahy nové skladovací mrazírenské kapacity. V nových halách firma rozšířila kapacitu o dalších 4500 metrů čtverečních.
„Součástí investice za 250 milionů korun jsou mrazírenské haly ve tvaru písmene L propojené s manipulačním prostorem s nakládacími rampami. Součástí objektu je i strojovna technologie a třípodlažní administrativní objekt,“ řekl šéf závodu Pozemních staveb JIH společnosti Swietelsky stavební Pavel Rouha, která stavbu realizovala. Stavba trvala od loňského září do letošního července.
Nové zázemí je určeno pro skladování mražených potravin, zejména pak zeleniny, ovoce, pečiva, masa i polotovarů. Provoz je natolik automatizovaný, že přímo v mrazu nikdo ze zaměstnanců celý den netráví. Klade to však velký důraz na kvalifikaci pracovníků, kteří budou pracovat se špičkovými technologiemi. „Potravinářský trh roste a dlouhodobě registrujeme zájem o naše služby. Zvláště zmražené pečivo k dopečení v posledních letech hýbe mrazírenským trhem. Ale jedná se i o zmrzliny či suroviny pro další zpracování ve výrobě. Investice do nových kapacit dává význam i kvůli uzavírání zastaralých mrazíren v okolí,“ vysvětlil Tomáš Urban, výkonný ředitel společnosti Eurofrost.
Firma Eurofrost působí na trhu už od roku 2002 a provozuje dva sklady. Mrazírna v Českých Budějovicích má kapacitu 2000 paletových míst. V Úžicích lze nyní nově uskladnit až 23 000 palet mraženého a 2000 palet chlazeného zboží. Eurofrost se tak podle vedení firmy stal druhým největším poskytovatelem skladových služeb pro mražené potraviny v České republice.
(mna)
Foto: Swietelsky stavební
